Mariana Ferreyra
★★★★★
Lo usé para la cebolla y el ajo del relleno de empanadas. Me gustó porque hice una cantidad chica sin sacar la procesadora grande y después lavé el recipiente enseguida.
PicaFlex™ | Picador de Alimentos Manual
PicaFlex™ | Picador de Alimentos Manual
Precio habitual
$49.900,00
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Lucas Benítez
★★★★★
En casa cocinamos con mucho ajo y me quedaba el olor en las manos. Ahora lo pongo adentro, tiro del cordón unas veces y listo. Para porciones chicas me resultó muy cómodo.
Graciela Sosa
★★★★★
Vivo sola y casi nunca necesito llenar una licuadora. Lo estoy usando para picar un poco de morrón, cebolla y verduras cuando cocino a la noche. Ocupa poco y no tengo que enchufar nada.
Sergio Acosta
★★★★★
Lo compré porque para una salsa siempre termino picando todo a mano. Con este hago varias pasadas hasta dejarlo como quiero. Lo que más valoro es no estar tantos minutos con cuchillo y tabla.
Es un picador manual: colocás los ingredientes dentro del recipiente, cerrás la tapa y tirás del cordón. Ese movimiento acciona el mecanismo interno y hace girar las cuchillas para ir cortando el alimento.
No hay una función electrónica ni una promesa rara detrás. El resultado depende de qué alimento ponés, cuánto cargás el recipiente y cuántas veces accionás el cordón . Cuantas más pasadas hacés, más fino puede quedar el picado.
No se puede prometer un resultado exacto en una cantidad fija de segundos o tirones , porque cambia según el tamaño de los trozos, la dureza del alimento, la cantidad que pongas y qué tan fino lo quieras.
Al principio vas a notar que los trozos grandes empiezan a reducirse y a mezclarse. Después, con más accionamientos, el corte se vuelve más parejo y fino. La idea es mirar el resultado entre pasadas y frenar cuando llegue a la textura que necesitás para esa preparación.
Como cualquier picador con cuchillas, hay que evitar tocarlas directamente al cargar, vaciar o lavar el recipiente. El riesgo principal no está en tirar del cordón con la tapa cerrada, sino en manipular las cuchillas con la mano.
También conviene no sobrecargarlo ni forzar el tirador si sentís resistencia. Cortar ingredientes muy grandes antes de colocarlos ayuda a que el mecanismo trabaje mejor.
Tu pedido es enviado por Andreani. El plazo informado es de 7 a 10 días hábiles después del despacho .
Además, tu compra cuenta con 30 días de garantía. Si recibís el producto con un problema de funcionamiento o detectás una falla dentro de ese período, conservá el producto y los datos de tu compra para poder gestionar el caso.
ANTES DE EMPEZAR
ETAPA-01
Foto: ingredientes ya lavados
y cortados en trozos manejables
al lado del picador abierto.
PREPARÁS MENOS COSAS
En vez de armar una estación con cuchillo, tabla y un aparato eléctrico para una porción chica, preparás los ingredientes y los colocás dentro del recipiente. El primer cambio es de comodidad y rutina.
PRIMEROS TIRONES
ETAPA-02
Foto: mano accionando el cordón
con la tapa bien cerrada.
MENOS CONTACTO, MENOS VUELTAS
Con la tapa cerrada, cada tirón mueve el mecanismo interno. Lo primero que notás es que no necesitás repetir cortes con el cuchillo ni manipular tanto ingredientes como ajo o cebolla.
A LOS POCOS TIRONES
ETAPA-03
Foto: recipiente mostrando
los trozos ya reducidos
antes del resultado final.
VOS CONTROLÁS LA TEXTURA
Los trozos empiezan a reducirse y a mezclarse. Podés revisar entre pasadas y decidir si querés seguir. El punto de corte lo elegís vos .
AL TERMINAR EL PICADO
ETAPA-04
Foto: recipiente abierto
con cebolla, ajo o verduras
listas para cocinar.
INGREDIENTES LISTOS PARA COCINAR
Cuando alcanzás el tamaño que buscabas, abrís el recipiente y usás el contenido en tu receta. La idea es simplificar el picado de porciones chicas sin depender de una procesadora grande.
LO QUE CAMBIA EN LA COCINA REAL
Experiencias de personas que incorporaron el picador a su rutina de cocina.
TES-01
Foto de Martina en su cocina, con el picador y cebolla o ajo sobre la mesada.
★★★★★
“Cocino casi todos los días y lo que más me cansaba era picar cebolla y ajo para todo. Con este hago una cantidad chica, tiro varias veces y sigo con la receta. No reemplaza el cuchillo para absolutamente todo, pero para el sofrito de todos los días me ahorra bastante ida y vuelta con la tabla.”
Martina Torres
TES-02
Foto de Nicolas preparando una porción chica de verduras en la cocina.
★★★★★
“Vivo solo y por dos cucharadas de cebolla no iba a sacar la procesadora grande. Lo compré justamente por eso. Lo uso para porciones chicas y me sirve porque no tengo que enchufar nada. Si quiero algo más fino hago más tirones y si quiero que quede con textura paro antes.”
Nicolas Iturbe
TES-03
Foto de Norma preparando cebolla, morrón y verduras con el picador.
★★★★★
“Al principio casi lo dejo porque lo llenaba demasiado y sentía que el tirador se ponía duro. Después empecé a poner menos cantidad y a cortar los pedazos grandes antes de meterlos, y ahí cambió totalmente. Ahora lo uso sobre todo para ajo, cebolla y morrón y ya le agarré la medida.”
Norma Muñoz
¿QUÉ TE CONVIENE PARA PICAR?
La diferencia aparece sobre todo cuando preparás porciones chicas y querés evitar sacar un aparato grande.
NEXO
Recomendado
Cuchillo + tabla
Cuchillo
Procesadora eléctrica
Proces.
Funciona sin electricidad
Sin corriente
✓
✓
✕
Práctico para porciones chicas
Porción chica
✓
✓
~
Reduce cortes repetidos con cuchillo
Menos cortes
✓
✕
✓
Menos contacto directo con ajo o cebolla
Menos contacto
✓
✕
✓
Control manual de la textura
Control corte
✓
✓
~
Ocupa poco espacio al guardarlo
Ocupa poco
✓
~
~
Limpieza simple para una preparación chica
Limpieza chica
✓
~
~
Requiere menos habilidad de corte
Menos técnica
✓
✕
✓
El picado ocurre con la tapa cerrada
Tapa cerrada
✓
✕
✓
✓ Sí
~ Parcial o depende del uso/modelo
✕ No
LO QUE MÁS VALORAN QUIENES LO USAN
Lo que más se nota cuando el picador empieza a formar parte de la cocina de todos los días.
0%
dijo que preparar porciones chicas le resultó más práctico.
0%
destacó que usa menos el cuchillo para ajo y cebolla.
0%
valoró poder controlar el picado con más o menos tirones.
0%
prefirió usarlo antes que sacar una procesadora grande.
Datos autoreportados por clientes. La experiencia puede variar según el alimento, la cantidad cargada y la forma de uso.
SEIS COSAS QUE PASAN CUANDO LO USÁS
Cada beneficio sale directamente de cómo trabaja el mecanismo.
El tirón genera giro
Al accionar el cordón, el mecanismo transmite movimiento a las cuchillas internas.
Picado dentro del recipiente
El alimento se corta con la tapa cerrada, reduciendo manipulación directa durante el proceso.
Más tirones, más fino
Podés revisar entre pasadas y seguir accionando hasta acercarte a la textura que buscás.
Porciones chicas, directas
El formato compacto está pensado para ingredientes que no justifican sacar una procesadora grande.
Sin enchufe ni batería
La fuerza la aporta tu mano, así que podés usarlo sin corriente ni carga previa.
Menos cortes repetidos
En lugar de repetir el movimiento del cuchillo, concentrás el picado en varios accionamientos.
ANTES DE COMPRAR, RESOLVÉ ESTO
Las dudas operativas que más importan cuando ya sabés para qué sirve.
Sirve especialmente para quien cocina en casa y quiere picar porciones chicas de ajo, cebolla, morrón y verduras sin recurrir todo el tiempo al cuchillo o a una procesadora eléctrica.
No es la mejor opción si buscás procesar grandes volúmenes de una sola vez, triturar hielo, huesos o alimentos extremadamente duros, ni si necesitás una textura industrial totalmente uniforme.
Cortá los ingredientes grandes en trozos manejables, colocalos dentro sin sobrecargar, cerrá bien la tapa y accioná el cordón en tirones firmes y controlados.
Revisá el tamaño entre pasadas. Si querés un picado más fino, hacé algunos tirones más. Si sentís una resistencia anormal, frená y revisá la carga antes de seguir.
No hace falta llenarlo hasta arriba. Para que las cuchillas puedan girar con libertad, dejá espacio dentro del recipiente y evitá compactar los ingredientes.
Si necesitás preparar más cantidad, es preferible hacerlo en dos tandas antes que cargar de más el picador y hacer trabajar el mecanismo forzado.
Es un producto reutilizable. Su vida útil depende principalmente de la frecuencia de uso, de no sobrecargarlo, de no forzar el tirador y de mantener sus piezas limpias.
Si el cordón deja de retraer normalmente, alguna pieza se daña o sentís que el mecanismo se traba de forma constante, dejá de usarlo hasta revisar el problema.
Podés hacer que el mecanismo trabaje con más resistencia de la necesaria. Si eso pasa, no conviene seguir tirando a la fuerza.
Abrí el recipiente con cuidado, reducí la cantidad o el tamaño de los trozos, volvé a cerrar correctamente y probá otra vez. Forzarlo no mejora el picado y puede aumentar el desgaste.
Está pensado para picar ajo, cebolla, ají o morrón, verduras y pequeñas cantidades de carne blanda. El resultado cambia según la dureza, el tamaño y la cantidad que coloques.
Para cuidar el mecanismo, evitá hielo, huesos y alimentos extremadamente duros que puedan trabar las cuchillas o exigir demasiado el tirador.
Retirá los restos después de usarlo y limpiá el recipiente y las piezas removibles. Manipulá siempre las cuchillas con cuidado, incluso cuando el picador no esté en uso.
La tapa contiene el mecanismo del cordón, por eso evitá sumergirla completamente o colocarla en lavavajillas salvo que las instrucciones de tu unidad indiquen expresamente que puede hacerse.
La compra cuenta con 30 días de garantía. Si recibís una unidad con una falla o aparece un problema de funcionamiento dentro de ese período, iniciá el reclamo por el canal de atención de la tienda y tené a mano los datos del pedido.
No descartes el producto ni sus piezas hasta que el caso quede revisado. Las condiciones concretas de devolución deben seguir la política publicada por NEXO y la normativa aplicable a la compra.
HACÉ MÁS SIMPLE TU COCINA
LA PRÓXIMA VEZ QUE COCINES, PODÉS HACERLO MÁS SIMPLE
Si usás ajo, cebolla, morrón o verduras varias veces por semana, sabés que el picado se repite comida tras comida. La ventaja del picador es empezar a sacarte de encima esa tarea desde la próxima preparación, sin depender de enchufes ni sacar una procesadora grande.
Producto de uso doméstico para preparación de alimentos. El resultado puede variar según el alimento, el tamaño de los trozos, la cantidad cargada y el número de accionamientos. Las cuchillas son elementos cortantes: manipular con cuidado y mantener fuera del alcance de niños. No utilizar con materiales ni alimentos no recomendados para este tipo de picador.
